きょうのふむふむ

戦わない主婦のひとりごち日報。めざすのは丁寧な暮らし。

パン

アンド プレミアム3月号のパン特集で、わたしのパン熱が再熱している。

汐留の芳林堂書店を覗いたら 『出版社にも在庫ありません。大好評です。』 というポップがついていたので、ついつい買ってしまいました。 & Premium (アンド プレミアム) 2014年 03月号 [雑誌] 出版社/メーカー: マガジンハウス 発売日: 2014/01/20 メディ…

おいしいパンをつくろう。

Instagram 先日作った食パン。 ホームベーカリーを持っていないので手でこねているのですが、グルテンが形成されていくときの質感、肌触り(?)が好きなので、あまり苦になりません。むしろ粘土こねてるみたいで楽しい。 食パンってパン屋さんで売ってる焼…